Lektor seminářů Verlag Dashöfer
Mgr. Jana Varjanová

Absolvovala Veterinární univerzitu v Brně, obor Bezpečnost a kvalita potravin. V rámci své profesní kariéry pracovala přímo v potravinářských výrobních závodech na oddělení kvality jako vedoucí laboratoře i jako asistentka manažera kvality se zkušenostmi s implementací potravinářských standardů do výroby a zodpovědnosti za HACCP, metrologii i označování potravin. Dále působila několik let jako inspektorka…